Curso Agricultura Ecológica


Este taller consiste en sesiones prácticas en las que se tratarán diferentes aspectos referentes al cultivo de hortalizas a nivel particular.

Objetivos


Generales:

 - Conocer las plantas cultivables en el huerto, su ciclo y temporada

- Cuidar y enmendar todos los elementos que componen un huerto

- Fomentar el trabajo en equipo

- Ofrecer una propuesta de ocio y tiempo libre alternativa

- Ofertar una formación no reglada en el área del medio ambiente



Específicos:

 - Familiarizarse y utilizar herramientas específicas para la horticultura

- Diseñar un huerto y crear una agenda de trabajo común

- Aplicar técnicas de riego adecuadas al clima

- Semillar, sembrar y transplantar

- Cosechar y extraer semillas

- Elaborar preparados para fertilizar y para evitar plagas

- Construir un compostador en el que madurar compost

- Rotar y asociar las plantas de diferentes familias




Metodología

La metodología que se sigue en una clase tipo consiste en una breve explicación inicial en campo, organización y distribución de las tareas correspondientes y realización del trabajo en conjunto. El alumnado se encarga de coger y recoger las herramientas y materiales utilizados antes y después de cada práctica, respectivamente.


Materiales


Los aperos y materiales no fungibles necesarios para la realización de este curso son aportados por la organización, como por ejemplo: azadas, rastrillos, palas, carretillas, semilleros, plantadores, capazos, mangueras y complementos para el riego por goteo. Los elementos que aportan los alumnos como material de gasto común son: semillas, plantones, sustrato para semilleros, abono y materias primas para elaborar insumos para el huerto.



Programación didáctica


PRESENTACIÓN (1 clase):

SEPTIEMBRE – DICIEMBRE (18 clases): 
DISEÑO DEL HUERTO, SEMILLADO DE ESPECIES DE INVIERNO, INSTALACIÓN DEL RIEGO POR GOTEO Y PLANTACIÓN DE INVIERNO

ENERO – MARZO (10 clases): 
CONSTRUCCIÓN DE COMPOSTADOR, ELABORACIÓN DE FERTILIZANTES Y FITOSANITARIOS NATURALES Y COSECHA DE INVIERNO

ABRIL – AGOSTO (23 clases): 
ACONDICIONAMIENTO DEL SUELO, PLANTACIÓN DE VERANO, CONTROL DE PLAGAS, INCORPORACIÓN DE FERTILIZANTES NATURALES E INICIO DE LA COSECHA DE VERANO

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